sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

DICAS DE SAUDE.


1. Alimentação

*Consuma alimentos com proteinas de alto valor biologico e de alta digestibilidade, como
peito de frango , clara de ovos e peixes. Os alimentos que possuem proteinas de baixa digestibilidade são: arroz, feijão e soja.


*Como fonte de carboidrato prefira, macarrão, batata doce, arroz intregral. alem destes as frutas possuem carboidrato de alta digestibilidade.


*Para melhorar o funcionamneto de seu intestino, é importante ingerir fibras. As fibras são encontradas em saladas, falero de trigo, aveia, cereais matinais e frutas.


*Faça de 5 a 6 pequenas refeiçoes por dia, ao inves de uma ou duas grandes refeições.


*Beba água. A quantidade necessaria por dia varia em torno de 0,5 a 3 litros entretanto em condições de temperatura extremamnete elevada e no treinamento de resistencia, um atleta pode evaporar até 4 litros de suor por hora.


*Nestas condições. a necessidade de liquido e maior, e pode chega ate 5 litors.


*Não beba muita água durante as refeições para não diluir as secreções digestivas (enzimas), o que dificultaria a absorvição dos nutrientes, detalhe 1 litro equivale a 5 copos.


*Evite açucar branco (prefira mascavo), mantega , refrigerante, doces, gordura, tabaco e bebidas alcoolica.


*No preparo dos alimentos não use óleo, use panela não aderente. Para tempero, dê preferencia ao sal, e evite tempro industrializado.


*Uma vez por semana substitua o frango por carne vermelha.


*Caso voce trabalhe fora de casa ou a comida do trabalho não condiz com o seu cardapio acondicione e leve-as consigo.


*Imediatamente apos conzinhar os ovo jogue agua fria na panela. A agua fria em contontato com os ovos quentes afasta a clara da casca facilitando, desta forma o processo de descascar.

Arimateia Barbosa.